História kaštieľskej pekárne
Sme jedinečnou zážitkovou remeselnou dielňou, ktorá vám ponúka zažiť atmosféru života služobníctva v období baroka na bývalom panstve rodiny Dessewffy vo Finticiach. Sme pekárňou, ktorá prostredníctvom odovzdávania starých receptov v Šariši spája generácie.
História tejto pekárne siaha do začiatku 18. storočia. Najstaršia písomná zmienka o funkčnej pekárni v blízkosti renesančného kaštieľa pochádza z roku 1702. V roku 1725 sú písomne doložené početné stavebné úpravy objektov, v ktorých sa nachádza dnešná pekáreň. Výskumom drevených stavebných prvkov komína sa potvrdilo, že jeho staviteľmi boli Dessewffyovci na prelome rokov 1729 a 1730. Maličký domček oproti kaštieľu slúžil spočiatku ako čierna kuchyňa, v ktorej v priebehu stáročí pribudla klenutá pec na pečenie chleba. Slúžila služobníctvu pravdepodobne až do začiatku 20. storočia. Pekáreň postupom času úplne zanikla a jej horúce srdce z minulosti pripomínal už len majestátny komín.
